白露丨秋风凉,露为霜

2023-09-08 15:15:59 来源:


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一场秋雨一场凉,一场白露一场霜。

太阳黄经到达165°,阳历9月8日前后,我们就迎来了白露节气,也进入了仲秋。

白露前后,也是一年之中昼夜温差最大的时节。太阳直射点南移,北半球的光照时间变短,光照幅度减弱,地面辐射散热快,昼夜温差增加,晚上草木上可以见到露水。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”古人用五行来配四时,秋为金,其色白,所以用“白”形容秋“露”,这就是白露这一节气名称的由来。

白露三候,都与鸟儿相关。一候鸿雁来;二候玄鸟归;三侯群鸟养羞。在北方度过了春夏,大雁与燕子开始南归。它们是季节更替的象征,提醒着人们一年之中已经有两个季节悄然流逝了。

到了白露,早晚的风从清爽慢慢变得有些冰凉,正如俗语所说“白露秋分夜,一夜凉一夜”。人们也因此有在白露时节喝白露酒、吃龙眼的习俗。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,又称“白露米酒”,江浙地区的人们这种酒温中含热,有利于寒气的散发。福建地区的人们则习惯在白露吃龙眼。因为龙眼具有益气补脾、养血安神等功效,适宜在换季时节食用,此时的龙眼也个大饱满,白露因此成为了食用龙眼的绝佳时间。

“蒹葭苍苍,白露为霜。”不同的时节,总有不同的风景。天凉记得添衣,也记得感受到秋天微风的吹拂,看到草木可爱、天空湛蓝,拥有值得热爱的每一天。

文|奔流新闻实习记者 郑重

海报|奔流新闻首席插画师 李雨桐

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